Завтрак от нутрициолога в отеле Изумрудный лес

Отель Cosmos Collection Изумрудный Лес совместно с нутрициологом Ириной Писаревой запускает расширенный здоровый завтрак для гостей.

Меню разработано с учетом научных принципов питания, интегрированных в гастрономическую концепцию отеля.

Цель – сделать завтрак инструментом управления самочувствием и поддержать тренд на осознанное питание.

Специальные «зеленые зоны» представлены на «шведской линии». Автор проекта – эксперт-нутрициолог Ирина Писарева –составила меню с учетом влияния питательных веществ на физическое и психическое здоровье. В нем представлены функциональные продукты: злаки, свежие овощи и фрукты, авокадо, хумус и семена. Активированные грецкие орехи и пекан – для повышения биодоступности нутриентов и активному выводу фитиновой кислоты.